五辛

The five forbidden pungent roots, [lang id =1028]五葷 garlic, three kinds of onions, and leeks; if eaten raw they are said to cause irritability of temper, and if eaten cooked, to act as an aphrodisiac; moreover, the breath of the eater, if reading the sutras, will drive away the good spirits.
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﹝出梵網經﹞ 首楞嚴經云: 是五辛, 熟食發婬; 生啖增恚。 十方天仙, 嫌其臭穢, 咸皆遠離。 諸餓鬼等, 舐其脣吻, 常與鬼住, 福德日銷。 大力魔王, 現作佛身, 來為說法; 非毀禁戒, 讚婬怒癡。 命終為魔眷屬, 永墮無間地獄。 是故求菩提者, 當斷世間五種辛菜也。 (梵語首楞嚴, 華言健相分別。 梵語菩提, 華言道。 ) 〔一、 大蒜〕, 大蒜者, 至葷至辛之物也。 〔二、 茖蔥〕, 茖蔥者, 薤也。 其形似韭類, 山蔥也。 〔三、 慈蔥〕, 慈蔥者, 乃蔥之正名也。 〔四、 蘭蔥〕, 蘭蔥者, 即小蒜也。 雜阿含經云: 非小蒜, 木蔥。 是也。 木蔥即韭也。 〔五、 興渠〕, 興渠者, 葉如蔓菁, 根如蘿蔔, 生熟皆臭如蒜。 出于闐國, 華夏不產, 故不翻也。
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五種帶有辛味的蔬菜、 即大蒜、 茖蔥、 慈蔥、 蘭蔥、 興渠。 學佛人要戒食五辛, 因五辛中含有極充份的刺激性, 熟吃能使人淫火焚身, 生啖又易使人增高瞋恚, 學佛人一有了慾念和瞋恚, 便會蒙蔽智慧, 增長愚痴, 妄動無明, 造諸惡業。

Dictionary of Buddhist terms. 2013.

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  • 五辛 — 1.五種辛味的蔬菜, 也稱五葷。 佛教僧侶按戒律不許吃五辛。 《翻譯名義集‧什物》: “葷而非辛, 阿魏是也;辛而非葷, 薑芥是也;是葷復是辛, 五辛是也。 《梵綱》云: 不得食五辛。 言五辛者, 一蔥, 二薤、三韭, 四蒜, 五興蕖。” 清 趙翼 《素食歌》: “古人齋食但忌葷, 所謂葷者乃五辛, 後人誤以指腥血, 蔥薤羊豕遂不分。” 白炎 《游仙》詩: “六甲靈飛驅虎豹, 五辛珍脯擘麒麟。” 2.指五辛菜。 唐 薛能 《除夜作》詩: “茜旆猶雙節, 雕盤又五辛。” 清 孫枝蔚… …   Big Chineese Encyclopedy

  • 五辛 — 仙道禁忌。 指五種辛味的蔬菜。 一般指生蔥、 韭、 大蒜、 小蒜、 葫荽。 南宋王契真編《《上清靈寶大法》卷八引: 〝五辛食之念誦條戒內為長一罪。 謂修持諷誦, 觸犯神靈, 忤穢真氣, 獲毒蛇穿心獄報〞。 指蔥、 蒜、 韭、 薤、 興渠五種辛菜。 《三洞珠囊》卷四引《金書真記》: 〝食五辛, 敗仙相也。 五辛者, 蔥、 蒜、 韭、 薤、 興渠, 今俗間不佯之〞。 …   Explanatory dictionary of Taoism

  • 五辛盤 — (五辛盤, 五辛盘) 即五辛菜。 《太平御覽》卷二九引 晉 周處 《風土記》: “元日造五辛盤, 正元日五熏鍊形。”注: “五辛所以發五臟氣。” 南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應令》詩: “聊開柏葉酒, 試奠五辛盤。” 宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三: “ 唐 歲時節物, 元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳。” 清 方文 《雨後赴韓元長之招途中有作》詩: “遙指層樓今夜月, 先判一醉五辛盤。”參見“ ”。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 五辛盘 — (五辛盤, 五辛盘) 即五辛菜。 《太平御覽》卷二九引 晉 周處 《風土記》: “元日造五辛盤, 正元日五熏鍊形。”注: “五辛所以發五臟氣。” 南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應令》詩: “聊開柏葉酒, 試奠五辛盤。” 宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三: “ 唐 歲時節物, 元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳。” 清 方文 《雨後赴韓元長之招途中有作》詩: “遙指層樓今夜月, 先判一醉五辛盤。”參見“ ”。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 五辛菜 — 用蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥五種辛物做成的菜肴。 《太平御覽》卷二九引 漢 應劭 《風俗通》: “於是下五辛菜、膠牙糖, 各進一雞子。”原注: “ 周處 《風土記》云: ‘正旦, 當生吞雞子一枚, 謂之鍊形。 又晨啖五辛菜, 以助發五藏氣。 ’” 明 李時珍 《本草綱目‧菜一‧五辛菜》: “五辛菜, 乃元日立春, 以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜, 雜和食之, 取迎新之意, 謂之五辛盤。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 五葷 — (五葷, 五荤) 即五辛。 宋 陳德武 《馬頭調‧醉打山門》: “那 濟顛 僧, 五葷都用, 他全不戒。” 明 李時珍 《本草綱目‧菜一‧蒜》: “五葷即五辛, 謂其辛臭昏神伐性也。 鍊形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷;道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽為五葷;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為五葷。 興渠, 即阿魏也, 雖各不同, 然皆辛熏之物。” 《西游記》第八回: “﹝ 豬八戒 ﹞遂此領命歸真, 持齋把素, 斷絕了五葷三厭, 專候那取經人。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 五荤 — (五葷, 五荤) 即五辛。 宋 陳德武 《馬頭調‧醉打山門》: “那 濟顛 僧, 五葷都用, 他全不戒。” 明 李時珍 《本草綱目‧菜一‧蒜》: “五葷即五辛, 謂其辛臭昏神伐性也。 鍊形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷;道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽為五葷;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為五葷。 興渠, 即阿魏也, 雖各不同, 然皆辛熏之物。” 《西游記》第八回: “﹝ 豬八戒 ﹞遂此領命歸真, 持齋把素, 斷絕了五葷三厭, 專候那取經人。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 辛盤 — (辛盤, 辛盘) 舊俗農曆正月初一, 用蔥韭等五種味道辛辣的菜蔬置盤中供食, 取迎新之意。 宋 吳文英 《解語花‧立春風雨中餞處靜》詞: “還鬥辛盤蔥翠。 念青絲牽恨, 曾試纖指。” 明 李沂 《丙寅元日》詩: “穨簷缺壁還風雪, 濁酒辛盤自歲時。” 清 惠士奇 《除夕寫懷》詩: “辛盤與椒酒, 一一親排當。”參見“ ”。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 辛盘 — (辛盤, 辛盘) 舊俗農曆正月初一, 用蔥韭等五種味道辛辣的菜蔬置盤中供食, 取迎新之意。 宋 吳文英 《解語花‧立春風雨中餞處靜》詞: “還鬥辛盤蔥翠。 念青絲牽恨, 曾試纖指。” 明 李沂 《丙寅元日》詩: “穨簷缺壁還風雪, 濁酒辛盤自歲時。” 清 惠士奇 《除夕寫懷》詩: “辛盤與椒酒, 一一親排當。”參見“ ”。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 五葷 — 又名五辛。 見五辛條。 …   Dictionary of Buddhist terms

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